次要检测项目：餐饮打仗质料检测,餐饮容器范例打仗质料，厨房器具类检测，厨房家电类检测，塑料袋检测,保鲜袋检测，餐具检测,餐饮包装质料检测等方面
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次要检测项目：餐饮打仗质料检测,餐饮容器范例打仗质料，厨房器具类检测，厨房家电类检测，塑料袋检测,保鲜袋检测，餐具检测,餐饮包装质料检测等方面
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按国际通畅的分类办法，与餐饮打仗的质料及用具按材质分为：
橡胶成品、玻璃成品、塑料成品、金属成品、纸成品及木成品等。
其包括的产品种别有：
餐饮包装质料、餐饮容器及器皿、餐厨具、家用餐饮加工用具、餐饮消费加工机器等。
① 餐具（刀、叉、碗、筷、勺、杯等）
② 保温产品（热水壶、保温杯等）
③ 厨具（炉子、烘箱、砧板、锅、铲、不锈钢厨房器具等）
④ 餐饮包装容器（密封罐、酒瓶、饭盒等）
| 产品种别 | 检测项目 |
| 塑料餐饮触材检测 |
1. 塑猜中残留的有毒单体、裂解物及老化发生的有毒物质，几种典范塑料有毒单体 氯乙烯、偏二氯乙烯、己内酰胺、苯乙烯、双酚A、丙烯腈等； 2. 塑料成品在制造历程中添加的种种有毒助剂，如增塑剂邻苯二甲酸盐类； 3. 塑料容器外表的微生物及微尘杂质净化； 4. 复合包装袋利用的黏合剂和溶剂残留，印刷油墨等。 |
| 金属餐饮触材检测 | 重金属溶出量测试（4%乙酸）、铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、镍（Ni）、砷（As）、锑（Sb）、锌（Zn）等 |
| 橡胶餐饮触材检测 | 联苯胺、萘胺、间甲苯二胺、氯苯胺、苯基萘基胺、丙烯腈、氯丁二烯等 |
| 玻璃餐饮触材检测 | 重金属溶出量测试（4%乙酸）、铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、镍（Ni）、砷（As）、锑（Sb）、锌（Zn）等 |
| 竹木餐饮触材检测 | 五氯苯酚（PCP）、甲醛溶出量、无机涂层的全迁徙、砷含量、铅含量、二氧化硫含量、邻苯基苯酚、噻苯咪唑、联苯以及抑霉唑的含量等 |
| 纸餐饮触材检测 | 铅（以Pb计）、砷（以As计）、荧光性物质、脱色实验、大肠菌群、致病菌（志贺氏菌、梵衲氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等 |
| 惯例项目目标 |
感官要求、总迁徙含量、重金属（以铅计）、高锰酸钾斲丧量、脱色实验等 微生物目标：大肠杆菌、志贺氏菌、梵衲氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霉菌等 特别迁徙项目：铅、镉、钡、铜、钴、铁、锰、砷、铝、镍、锂、铬、锑、锌等重金属迁徙 三聚氰胺、甲醛、双酚A、游离酚、己内酰胺、邻苯二甲酸盐等特定物质的迁徙量/含量 其他项目：挥发性物质、正己烷提取物、枯燥失重、灼烧残渣等 |
